MENU 1
PRIMER PLATO
- Ensalada Cesar
- Arroz Mar y Montaña
- Planché de verduras
SEGUNDO PLATO
- Brocheta de Pollo Marinada
- Carpaccio de Ternera o Pez Espada
- Merluza al vapor con verduras y aceite verde
POSTRE
- Sorbete de Limón
- Panacotta de Coco y Lima
Agua, vino y refresco
MENU 2.
PRIMER PLATO
- Ensalada Mixta de embutidos Ibéricos
- Gazpacho de tomates verdes con aguacate y almejas
- Risotto con tuille de Parmesano
SEGUNDO PLATO
- Magret de pato con chutney de mango y reducción
De Pedro Ximenez. - Curry verde de Pollo con langostinos
- Salmón con patatitas a la crema
POSTRE
- Tarta de Mousse de frambuesa
- Sorbete de Limón
- Panacotta de Coco y Lima
Agua, vino o refresco
MENU 3.
PRIMER PLATO
- Mezclum de vedes con fruta de temporada,
Queso de cabra y reducción de balsámico. - Tabla Mixta de ibéricos (embutidos y quesos)
- Carpaccio de Bacalao
SEGUNDO PLATO
- Entrecot sobre duixelle de setas
- Chuletitas de Cordero con patatas al romero y al azafrán
- Pulpo a Feira
POSTRE
- Pirámide de Chocolate
- Sorbete de Limón
- Succef de Vainilla
Agua, vino y refresco
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