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MENU “ El Informal 1” Tosta de Salmón ahumado Montadito de escalibada y anchoa de L´Escala Esqueixada de bacalao Delicias de tortilla de patatas y cebolla Dátiles con bacon ahumado Calamares a la Andaluza Brocheta de gambas a la plancha Daditos de carne en adobo a la plancha ***************************** SEGUNDOS PLATOS A ELEGIR CON «RESERVA PREVIA»: Espaldita de Cordero al horno estilo Aragón o Bacalao a la mousselina de ajo aromatizado con ************ Pastel Sinfonía de tres chocolates BODEGA: Castillo de Montearagón rosado (D.O. Cariñena) Cava Marqués de Monistrol Brut Aguas minerales Café expres y licores variados
MENU Nº 1 Salmon Noruego al Cava con colitas de gambas Redondo de ternera con champiñones braseados Bodega Vino Castillo de Montearagón Rosado (D.O. Cariñena) Aguas minerales Café expres y licores variados
MENU Nº 3 Surtidos de Ibéricos con queso «Xapata» crujiente tostado con 1/2 Espaldita de Cordero asada Sorbete de mandarina en tulipa Bodega Vino Viña Canda tinto Bodegas Aguas minerales Café expres y licores variados MENU Nº 5 PICOTEO EN LA MESA: Tosta de Salmón ahumado Montadito de escalibada y anchoa de L’Escala Delicias de tortilla de patatas Calamares a la Andaluza Brocheta de gambas Daditos de carne en adobo ***************************** SEGUNDOS PLATOS A ELEGIR CON «PREVIA RESERVA»: Entrecotte de Ternera a la Pimienta Verde o Merluza a la Vasca ********* Pastel Massini de nata y trufa Bodega Vino Castillo de Montearagón rosado (D.O. Cariñena) Aguas minerales Café expres y licores variados
MENU INFANTIL Canelones gratinados ó Espaghettis a la Napolitana ó Entremeses Font del Bosc ó Macarrones a la Boloñesa ************************ Filetes de Lenguado a la Romana ó Escalopes de Lomo de cerdo ó Pechuga de Pollo rebozada ó Muslitos de Pollo al horno (Las guarniciones de estos platos serán de patatas ************************* Vasito de helado de vainilla y chocolate Pastel Nupcial Refrescos variados Aguas Minerales Precio: 20,-€ (7% iva incuido) Si el Banquete lleva Aperitivo, al precio del Menú Infantil de 3 hasta 12 años MENU DE JOVENES PARA BODAS Y BANQUETES Si se elige para los jóvenes el mismo Menú |
MENU “ El Informal 2” Tosta de Salmón ahumado Montadito de escalibada y anchoa de L´Escala Esqueixada de bacalao Delicias de tortilla de patatas y cebolla Dátiles con bacon ahumado Calamares a la Andaluza Brocheta de gambas a la plancha Daditos de carne en adobo a la plancha ***************************** SEGUNDOS PLATOS A ELEGIR CON «RESERVA PREVIA»: Entrecotte de ternera y verduras a la plancha o Filetes de lenguado a la salsa del cava Brut ************ Pastel de Mousse de Crema Catalana BODEGA: Castillo de Montearagón rosado (D.O. Cariñena) Cava Marqués de Monistrol Brut Aguas minerales Café expres y licores variados MENU Nº 2 Ensalada de Salpicón de Mariscos Parrillada de carnes variadas: Tarta helada de «Mil Hojas» (Nata Bodega Vino Castillo de Montearagón Aguas minerales Café expres y licores variados MENU Nº 4 Gambas Langostineras a la Donostiarra Entrecote de ternera a la Pimienta Verde Pastel Massini de nata y trufa Bodega Vino Castillo de Montearagón rosado (D.O. Cariñena) Aguas minerales Café expres y licores variados MENU Nº 6 Ensalada Arlequín de frivolidades Font del Bosc Mil hojas de Bacalao al «Capricho» (Especialidad) Pastel de Mousse de Crema Catalana Bodega Vino Extrísimo Bach blanco seco (D.O. Penedés) Cava Codorniu Clásico Selección Brut Nature Aguas minerales Café expres y licores variados |
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